Ветчина производства ООО «Знаменский СГЦ» победила в конкурсе Минсельхоза России

Знаменский СГЦ принял участие конкурсах Министерства сельского хозяйства России – «За производство высококачественной мясной продукции» и «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства». Конкурсы проходили в рамках выставки «Золотая осень – 2016».

В конкурсе «За производство высококачественной мясной продукции» Центр представил девять наименований продукции. Четыре из них – ветчины «Традиционная» и «Спасская», грудинка «Кубанская» и «Печень прессованная» - были удостоены Золотых медалей Минсельхоза России и Дипломов за подписью Министра сельского хозяйства Александра Ткачева.

Серебряные медали и Дипломы Минсельхоз присудил ветчинам Знаменского СГЦ «Орловская» и «По португальскому рецепту», а также колбасе «Элитная».

Бронзовые медали получили ветчины «По швейцарскому рецепту» и «По итальянскому рецепту».

Таким образом, Минсельхоз дал высокую оценку всем представленным Центром продуктам мясопереработки.

Ветчину и деликатесы смогли оценить и рядовые посетители выставки «Золотая осень – 2016», проходившей на площадке ВДНХ 5-8 октября 2016 года. Дегустации своей продукции Знаменский СГЦ проводил ежедневно. Специалистам Центра было интересно и важно услышать мнение потенциальных покупателей.

Аншлаг, наблюдавшийся у павильона Знаменского СГЦ во время дегустаций, говорил сам за себя. Особый восторг вызвала линейка ветчин, которую Центр выпускает под брендом «Еще ломтик». Сделанные из отборных кусков свиного окорока и лопатки, они имеют на срезе ярко выраженную текстуру цельных больших кусков маложирного мяса. Над рецептурой трудились ведущие российские технологи - лучшие специалисты Микояновского мясокомбината. Участники дегустаций дали высшую оценку ветчинам Знаменского СГЦ.

«Вкуснейшая, нежнейшая, удивительно ароматная!». (Валентина Черемухина, г.Москва)

«Вкус как из детства!». (Ирина Малафеева, г.Брянск)

«Видно, что никакого фарша, никаких добавок. Посмотреть на срез – куски мяса и ничего более». (Олег Остроушко, г.Москва)

Отзывы посетителей и пожелания участников дегустаций переданы на производство Знаменского СГЦ.

Еще одна Золотая Медаль и Диплом Минсельхоза России присуждены Знаменскому СГЦ в конкурсе «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства».